媛红碰柑

媛红碰柑：

日本引进，由太田碰柑和摩洛血橙杂交育成。果实扁球形，单果重180克左右，糖度14度以上，果皮呈红色，完熟时呈现橙红色，果肉紫红色。化渣性好，油胞小，果皮薄，剥皮容易，香气浓，无籽。鲜果和果汁具有葡萄的香味和碰柑的甜味，果肉呈紫红色，果汁色泽类似红葡萄酒，除鲜食外，果汁中含有丰富的花青苷、多酚和β-隐黄素等保健成分，可用于制成饴红色的饮料和制成各种其他的食材。